BROKOLİ ÇORBASI..

Malzemeler
Brokoli 250 gr
Zeytinyağı 4 yemek kaşığı
Un 2 yemek kaşığı
Süt 2 su bardağı
Su (sıcak) 4 su bardağı
Tuz

Yapılışı
Brokoliler iyice yıkanır. Saplarından ayıklanarak 1 su bardağı sıcak su ile haşlanır . Haşlandıktan sonra rondodan geçirilir. Ve krema kıvamına gelmiş brokoliye sebzenin haşlama suyu, zeytinyağı, su, süt , tuz ve un eklenir . Karıştırarak yoğun kıvam alana kadar kaynatılır. Kaynadıktan 5 dk sonra ocaktan alınır.

Not: tarif 1 yaşından büyük çocuklar içindir. 1 yaşından küçük çocuklar için tuz eklemeyiniz. İnek sütü yerine hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz .

Bu çorbanın 1 kasesinde
Protein 3.91
Kalsiyum 125
A vitamini 125
C vitamini 49

Afiyet Olsun Minikler 🙂




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir