Anne Tavsiyesi

    Bizi Takip Edin

    Yeni yazılarımızdan ilk siz haberdar olun.

    Güncel Yazılar

    Bebeklerde Egzama Nedir?

    1 Ağustos 2023

    Yeni Doğan Bebeğinizin Uyku Düzeni Nasıl Olmalı?

    27 Temmuz 2023

    Anne – Babaların İzlemesi Gereken 10 Film

    27 Temmuz 2023
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    En Son Yazılar
    • Bebeklerde Egzama Nedir?
    • Yeni Doğan Bebeğinizin Uyku Düzeni Nasıl Olmalı?
    • Anne – Babaların İzlemesi Gereken 10 Film
    • Bebekler İçin Özel Banyo Ürünleri
    • Çocuklarda Obezite
    • Emziren Anne için Diyet Tavsiyesi
    • Zeka Geliştirici Kitaplar Çocuk Gelişiminde Önemli Rol Oynuyor
    • Yulaf Ezmeli Meyveli Yoğurt Ara Öğünü 8 Ay Ve Üzeri
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    Anne TavsiyesiAnne Tavsiyesi
    • Anasayfa
    • Hamilelik
      • Aylara Göre Gebelik
      • Hafta Hafta Gebelik
      • Yaşanan Sorunlar
    • Anne
      • Anne Sağlığı
      • Anne Beslenmesi
    • Bebek
      • Bebek Bakımı
      • Bebek Gelişimi
      • Bebek Sağlığı
      • Ev Yapımı Bebek Maması
    • Çocuk
      • Çocuk Eğitimi
      • Çocuk Gelişimi
      • Çocuk Sağlığı
    • Alışveriş
    • Aktiviteler
    • İletişim
      • İletişime Geç
      • Reklam
    Anne Tavsiyesi
    Anasayfa»Ek Gıdalar»Ek Gıda Tarifleri»Probiyotik Ekşi Mor Lahana Turşusu
    Ek Gıda Tarifleri

    Probiyotik Ekşi Mor Lahana Turşusu

    8 Mart 2017Okuma süresi: 2 Dakika
    Facebook WhatsApp Twitter Pinterest
    Paylaş
    Facebook WhatsApp Twitter Pinterest

    Güzel yurdumun güzel insanları merhaba. ???? Yine bir tarifle karşınızdayım????İnstastory de dün gece probiyotik mor lahana turşumu paylaşmıştım sizlerle. Zaten bloğumda yayınlamayı düşündüğüm bir tarifti fakat bu kadar talep olacağını hiç düşünememiştim açıkçası ???? çok hoşuma gitti gelen tarif sorulu mesajlarınız. E o zaman ben de öne alayım yazımı dedim ve yazmaya başladım ???? Her zaman olduğu gibi tarifi vermeden önce bilgilerimizi gözden geçirelim.

    Neden probiyotik turşu??
    Probiyotik gıdaları tükettiğimizde , bağırsak sistemimizde olan bazı yararlı bakterileri sayıca dengelemiş oluruz. Stres ve antibiyotiklerden sonra bağırsaklarımızdaki bu yararlı mikroorganizmalar azalmaktadır. Bize de bunları yerine koymak düşer.

    Probiyotik turşuda önemli not: turşuların probiyotik olabilmeleri için , içinde kesinlikle sirke ve limon bulundurmaması gerekir. Sirke sadece turşuyu kıtır yapmaya yarayan bir gıdadır. Bizim kıtırlıktan çok sağlığa ihtiyacımız var.
    Eğer şimdi yazacağım tarife göre yaparsanız, mor lahananın yararlarını yüze katlamış olursunuz. Hem yararlarından faydalanırsınız fazlasıyla hemde bağırsaklarımıza yararlı bakteriler göndermiş oluruz. Ve turşuyu karıştıracağınız kap kesinlikle plastik olmamalı. Çünkü yapım aşamasında açığa çıkan gaz plastiği kendine çekecektir sizde plastik katkılı turşu yemiş olacaksınız. Çelik te önermiyorum. Vücudunuza ağır metal almanıza sebep olur.

    Probiyotik mor lahana turşusu

    Malzemeler
    Mor lahana
    Cam kase
    Cam kavanoz
    Kaya tuzu

    Yapılışı
    1-) Lahanayı yıkayın
    2-) Lahanayı doğrayın
    3-) Üstüne göz kararı kaya tuzu ekleyin.
    4-) Yaklaşık 2 dakika kadar yoğurun. Tuzunu tadın eğer az gelmişse tekrar ekleyin.
    5-) Karıştırma kabının üstüne bir ağırlık koyun ,üstünü de temiz tülbent ile örtün.
    6-) 2-3 gün kadar bekleyin.
    7-) Süre bitince mor lahana sulanmış olucaktır. Hemen cam kavanoza alın.
    ???? mor lahananın suyunun üstüne çıkması gerek , cam kavanoza aldığınızda iyice bastırın eğer suyu üstüne çıkmamışsa kendiniz kenarda turşu suyu hazırlayıp üstüne ekleyin.
    9-) Turşu suyu hazırlamak ta çok basit , 1 lt ye 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu eklemeniz gerekiyor.
    10-) Hazırladığınız turşu suyunu cam kavanoza ilave edin. Üstüne çıkacak şekilde.
    11-) Sonra tekrar üstüne bi ağırlık koyun temiz bir tülbentle bağlayın ağzını.
    12-) Fazla su koyarsanız su taşar oyüzden kavanozun ağzı biraz boşluk kalsın
    13-) 3 gün sonra artık yemeğe hazır hale geliyor. Ben hep salatalarıma ekliyorum. Çok lezzetli oluyor. Lokantalarda yediğimiz mor lahana dan hiç bir farkı kalmıyor.

    Afiyet olsun ????????????

    Share. Facebook WhatsApp Twitter Pinterest

    İlgili Yazılar

    Yulaf Ezmeli Meyveli Yoğurt Ara Öğünü 8 Ay Ve Üzeri

    7 Haziran 2023

    Sebzeli Etli Zeytinyağlı Enginar Çorbası 8 Ay Ve Üstü

    27 Mart 2017

    YER ELMASI ÇORBASI TARİFİ 1 YAŞ SONRASI

    25 Mart 2017
    Yorum Ekle

    Yorum Yap

    Sosyal Ağda Biz
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    Rastgele Yazılar

    Çocuk Oto Koltuğu Nasıl Takılır?

    20 Ocak 2015

    Linkler

    7 Mayıs 2015
    9.9

    Bebek Bezi Tavsiyesi – En İyi Bebek Bezi Hangisidir?

    25 Mayıs 2023

    Yeni Doğan Bebeğinizin Uyku Düzeni Nasıl Olmalı?

    27 Temmuz 2023
    Son Yazılar
    • Bebeklerde Egzama Nedir?
    • Yeni Doğan Bebeğinizin Uyku Düzeni Nasıl Olmalı?
    • Anne – Babaların İzlemesi Gereken 10 Film
    • Bebekler İçin Özel Banyo Ürünleri
    • Çocuklarda Obezite
    Son Yorumlar
    • Bebek Bezi Tavsiyesi – En İyi Bebek Bezi Hangisidir? için Anonim
    • Yeni Doğan Bebeğinizin Uyku Düzeni Nasıl Olmalı? için Ayşen
    • Bebek Şampuanı Tavsiyesi için Bebeklerde Egzama Nedir? | Anne Tavsiyesi
    • Bebek Bezi Tavsiyesi – En İyi Bebek Bezi Hangisidir? için Bebeklerde Egzama Nedir? | Anne Tavsiyesi
    • Bebek Bezi Tavsiyesi – En İyi Bebek Bezi Hangisidir? için Kristin
    Bumerang - Yazarkafe
    Bumerang - Yazarkafe
    Son Yazılar

    Bebeklerde Egzama Nedir?

    1 Ağustos 2023

    Yeni Doğan Bebeğinizin Uyku Düzeni Nasıl Olmalı?

    27 Temmuz 2023

    Anne – Babaların İzlemesi Gereken 10 Film

    27 Temmuz 2023

    Bebekler İçin Özel Banyo Ürünleri

    25 Temmuz 2023
    Son Yorumlar
    • Bebek Bezi Tavsiyesi – En İyi Bebek Bezi Hangisidir? için Anonim
    • Yeni Doğan Bebeğinizin Uyku Düzeni Nasıl Olmalı? için Ayşen
    • Bebek Şampuanı Tavsiyesi için Bebeklerde Egzama Nedir? | Anne Tavsiyesi
    • Bebek Bezi Tavsiyesi – En İyi Bebek Bezi Hangisidir? için Bebeklerde Egzama Nedir? | Anne Tavsiyesi
    Anne Tavsiyesi
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    • Anasayfa
    • Hamilelik
    • Hesaplama Araçları
    • Resmi İşlemler
    • Tavsiyelerim
    © 2025 Anne Tavsiyesi. Burada yazanlar Anne Tavsiyesidir. Uygulamadan önce mutlaka doktorunuza danışınız.

    Yukarıya yazarak arama yapabilirsiniz.