Besleyici Tarçınlı Cevizli Pankek Tarifi

Besleyici tarçınlı cevizli pankek tarifi

                       Malzemeler 

2 Yumurta

1 çay bardağı süt (ben hindistan cevizi sütü kullandım)
1,5 çay bardağı tam buğday unu (ben glutensiz karabuğday unu kullandım)
1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı zeytin yağı (ben fındık yağı kullandım)
5 tane rondodan geçirilmiş ceviz

Üzeri için
Bal, pekmez, keçiboynuzu özü kullanabilirsiniz . Ben bal tercih ettim
Yapılışı
Süt,zeytin yağı ve yumurtaları iyice çırpalım. Geri kalan malzemeleri ekleyelim. Önceden ısıtılmış yağlı tavaya kaşık yardımıyla karışımı ekleyelim. Ben biraz kalın yapmak istedim siz ince de yapabilirsiniz. Pankekler piştikçe aralarına tatlandırıcıyı döküp servis edebilirsiniz afiyet olsun kuzulara ????
Not : ben 1 tatlı kaşığı kadar da glutensiz ruşeym ekledim siz de ekleyebilirsiniz ????